ごきげんよう。 むつ丸です。 きょうの一品は、私が子どものころから母が作ってくれていた「卵だけ！簡単焼きうどん」のご紹介です。 ささっと作れるので、夜食にも幼児食にもぴったりです。 材料 作り方 ポイント 材料 （１人分） うどん 1玉 卵（Mサイズ）…

ごきげんよう。 むつ丸です。 きょうの一品は、クラシルのレシピを参考に、お嬢も大好きな「春雨サラダ」のご紹介です。 ささみやハムを入れて作るレシピが多いですが、なにぶん私があまり好きくなく(^_^;) なので今回は、春雨ときゅうりだけのレシピです。 …

ごきげんよう。 むつ丸です。 きょうの一品は、むつ丸家の定番メニュー「ごま油香る 茄子と豚肉のつけうどん」です。 昔、だーさまが勤めていたお店のまかないですが、レシピを思い出してもらいながら、私の手を加えて完成となりました＾＾ つけうどんなので…

ごきげんよう。 むつ丸です。 今回のきょうの一品は、幼児食にもできる鶏ハンバーグのご紹介です。 むつ丸家では「鶏さんハンバーグ」と呼んでいますが、そのまま鶏肉団子にも応用できるのでヘビロテメニューです＾＾ 鶏肉団子は作って冷凍しておくと、ちょ…

ごきげんよう。 むつ丸です。 今回の「きょうの一品」ですが、、、レシピって言えるものではありません。いかに、手を抜いて時短するかのものですのであしからず。。。 ツナマヨサラダはお嬢も好きでよく作りますが、普段はサラスパやサラダマカロニを使いま…