ごきげんよう。 むつ丸です。 スーパーでこの時期出回るヤングコーン。 お嬢が大好きでいつも皮を剥かれた状態でパックされたのを買っていたんですが、今年は近所のスーパーを回っても見当たらないんです。 皮が向かれた状態で売られているもの（主に外国産…

ごきげんよう。 むつ丸です。 さて、今週のお題「サボりたいこと」ですが…… ずばり平日の夕飯作りをサボりたい！！です。 あ、断っておきますが、別に料理することは嫌いじゃないです。 むしろ好きな方ではあるんです。 じゃぁ、なぜサボりたいかだって？ 献…

ごきげんよう。 むつ丸です。 昨日、3回目のコロナワクチンを接種してきました。 現在は、腕の痛みと頭痛とダルさが襲ってきています。 打った後、病院で待機していたらなんだか頭が重くなって、視界がゆらゆらと揺れるので、しばらく横にならせてもらいまし…

ごきげんよう。 むつ丸です。 昨日のお夕飯は、母がモンブランでハンバーグを頼むってことで便乗しました(^^) ハンバーグの店「モンブラン」 テイクアウト（出前も）はこんな感じです。 このハンバーグの下にパスタが入っています。 解体(?)するとこんな感じ…

ごきげんよう。 むつ丸です。 きょうの一品は、クラシルのレシピを参考に、お嬢も大好きな「春雨サラダ」のご紹介です。 ささみやハムを入れて作るレシピが多いですが、なにぶん私があまり好きくなく(^_^;) なので今回は、春雨ときゅうりだけのレシピです。 …

ごきげんよう。 むつ丸です。 近所に「鳥椿」という孤高のグルメでも紹介されていた元祖チンチロリンハイボールのお店があるんですが、ここ、から揚げもチューリップから揚げも1本からテイクアウトできるんです＾＾ しかも、安いのに大きくて美味しい！！ ド…

ごきげんよう。 むつ丸です。 昨日の夕飯は、冷凍焼売と冷凍餃子とレバニラ。 なんとも見覚えのある献立ですが…… blog.cafebabymilk.com まぁ、だーさまがこれがいいって言うならいいですけどね。 私は楽だし＾＾ さて。 わが家には蒸し器はあるんですが……こ…

ごきげんよう。 むつ丸です。 無性に、つまみだけ食べたくなるときがあるんです。 子どもが生まれる前は、平日はほぼボッチご飯だったので、仕事帰りに寄り道したり、つまみだけを用意したりとやりたい放題(笑)だったんですが、子どもがいるとなかなかそうも…

ごきげんよう。 むつ丸です。 編集途中で「公開」ボタンを押してしまいました。 通知が行ってしまった方、ごめんなさい（＞＜） さて……タイトルですべてを物語ってますね(^_^;) 昨日の夕飯も、だーさまが「餃子を食べたい」というので、餃子でした。 平日は…

ごきげんよう。 むつ丸です。 きょうの一品は、むつ丸家の定番メニュー「ごま油香る 茄子と豚肉のつけうどん」です。 昔、だーさまが勤めていたお店のまかないですが、レシピを思い出してもらいながら、私の手を加えて完成となりました＾＾ つけうどんなので…

ごきげんよう。 むつ丸です。 昨日は昼も夜もほぼほぼ手抜きメニューでした(^_^;) とは言え、基本的に休日の昼は手抜きなんですがね。 朝から仲良しな2匹を写真に納め、公園へ行きたいというお嬢に負けて出発。 お気に入りのストライダーでいざ出発！ 昨日の…

ごきげんよう。 むつ丸です。 今回のきょうの一品は、幼児食にもできる鶏ハンバーグのご紹介です。 むつ丸家では「鶏さんハンバーグ」と呼んでいますが、そのまま鶏肉団子にも応用できるのでヘビロテメニューです＾＾ 鶏肉団子は作って冷凍しておくと、ちょ…

ごきげんよう。 むつ丸です。 タイトルのとおり、我が家のカレー事情です。 むつ丸家では、月１くらいのペースで週末の食卓にカレーが登ります。 土曜日の夜にカレーライス、日曜日の昼にカレーうどん、日曜日の夜はカレーライスだったりドリアだったりパス…

ごきげんよう。 むつ丸です。 先日、我が家では私しか食べないパクチーを消費したく「なんちゃってフォー風うどん」を作ったのでご紹介。 タイトルのとおり、ナンプラーは使わないので、あくまでも「フォー風」です。 肉団子はサラダチキンなどでも大丈夫で…

ごきげんよう。 むつ丸です。 今回の【きょうの一品】は、だーさま絶賛のニラが決め手の香味だれです。 前に、何かの料理本で見たかしたのをアレンジしたものですが（手元にメモしかない(^_^;)）、我が家のしゃぶしゃぶやミルフィーユ鍋には欠かせないタレと…

ごきげんよう。 むつ丸です。 今回の「きょうの一品」ですが、、、レシピって言えるものではありません。いかに、手を抜いて時短するかのものですのであしからず。。。 ツナマヨサラダはお嬢も好きでよく作りますが、普段はサラスパやサラダマカロニを使いま…

ごきげんよう。 むつ丸です。 週末に、なすとえのきのニンニク醤油和えを作ったので備忘録代わりにご紹介。 なすとえのきが余っていたので消費するために作ったんですが……これがまたご飯がすすみます＾＾ 材料 （2人分） なす 2本 えのき 1/2束 長ネギ 1/2本…

ごきげんよう。 むつ丸です。 先日の記事でお話した一品。 blog.cafebabymilk.com 昔、よく家族で食べに行った飲茶のお店にあったメニューの味を再現したものなんですが、簡単なので副菜に困ったら良く食卓にのぼるメニューです。 大量のレタスを消費するに…

ごきげんよう。 むつ丸です。 １２月１１日（土） 天気： 体の歪み 整体へ行ったが、相変わらず右肩が落ちているって。 胃の裏の痛みは胃の調子が悪いのも原因だけど、やっぱり大きな原因は体の歪み。 仕事している途中、気がつくと右肩が落ちているからもう…

こんばんは。 むつ丸です。 12月8日(水) 天気：☔☔☔ 今日は一日☔。 雨の日は、送り迎えが大変。 朝の送りはだーさまが傘をさしながら肩車をしてくれるけど、帰りは抱っこして〜になるから。 傘をさしながらの抱っこは左腕が死ぬ。 なので、今日はかなり久しぶ…

おはようございます。 むつ丸です。 今日はよく作るおつまみ「アボカドと大葉のマヨわさび醤油和え」をご紹介。 作る途中の写真を撮り忘れてしまいましたが、ただ切って和えるだけの簡単なおつまみです＾＾ アボカドと大葉のマヨわさび醤油和え 材料 （2人前…

おはこんばんわ。 むつ丸です。 最近、クラシルを使い始めました。 いままではクックパッドだったんですが、何回かクラシルのレシピを食卓に出したところだーさまの反応が凄く良かったので、鞍替えしちゃいました。 クラシルなどの動画レシピサイトが出始め…